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40年前,供销社热销过的6个口粮白酒,满满都是回忆,还记得吗?

知乎君1年前 (2022-10-10)238

导语:40年前,供销社热销过的6个口粮白酒,满满都是回忆,还记得吗?

在计划经济年代,供销社就如一个百宝箱。

在70、80年代,人们的衣食住行、吃穿用度全都离不开供销社。

在物质匮乏的年代,供销社里面却一应俱全,小到针头、食盐,大到布料、自行车全都能在供销社买到。

除了这些生活必需品外,白酒也是供销社最抢手的物品,并且,那个年代的白酒,不光价格便宜,喝着也顺口,令人难忘。

笔者还记得,有一次去供销社打酒,营业员不小心打碎了一瓶曲香酒,就短短几秒钟,整个屋子里都散发着扑鼻的酒香味,十分好闻。

现在回想起那个味道依然念念不忘,市面上的白酒喝了没有上百种,也有几十种了,却再也没有当年的那个滋味。

在40年前,供销社曾热销过的6种口粮白酒,满满的都是回忆,现在还有几个人记得?一起看看吧。

1、红星二锅头

它的诞生最早可以追溯到50年代,那时候人民生活水平普遍不高,我们也还未开放名烟名酒的定价权,所以酒价都比较亲民。

但它之所以这么多年,依旧能在口粮酒里牢牢占据一席之地,也是因为它几乎没有涨过价,在茅台从一瓶220涨到3000的光阴里,它却一直坚持走亲民路线。

再加上它酒味纯正,没有异味,度数虽高而不烈,深受很多酒友的喜爱,称得上是业内一大“国民品牌”。

2、景芝白干

它产自山东景芝酒厂,是很多山东老一辈人的回忆,因其透明玻璃瓶上贴着的黄色标签,被很多酒友戏称“黄皮子”或者“老黄皮”。

配料只有粮食和水,是一款货真价实的纯粮酒,粮香浓郁,口感绵柔,虽然度数高,但喝起来一点也不辣口,还有一股独特的炒芝麻香气。

3、古道江湖1800

那其实到现在,虽然说过去品质好的白酒逐渐远离人们的生活,但也仍有大批的白酒酒厂接力为人们创造更好喝的白酒。就比如川池酒厂,32年来专注于基酒酿造,并推出数字光瓶概念白酒,传承川派浓香酒的特点,受到较多人的喜爱。

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其中一款古道江湖1800,因其醇厚爽凈、度数虽高却并不刺喉的特点闻名于世。作为一款52度高度数浓香酒,以四川邛峡好山好水养出来的好粮为酿造原料,以天山泉水为酿造水源,不添加任何其他物质。基酒经过1800天的酿造时光,酒体醇和丰满,口感浓郁却细腻,层次丰富,香味协调。

虽然是作为光瓶酒面世,让大家误认为其包装有点“丑”,但却是因为他们始终坚持品质研究,在传统固态酿造法基础之上达到国家优级标准,并且推陈出新,减少上头物质,让酒质更为纯净。因此虽然包装虽简单,宣传也并不多,但却因为品质而成为酒友中口口相传的口粮酒。

4、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,它是我国的四大名酒之一,该酒始于宋朝,距今已有3000多年的历史了。

该酒属于凤香型白酒,以高粱为主要原料,采用老五甑法发酵,生产周期为1年,在工艺上,汲取了清香型白酒和浓香型白酒的长处,酿出的酒具有“清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻”的特点,酒香典雅,酒体甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。

5、口子酒

口子酒是安徽本地的传统名酒,产于安徽淮北市,酿酒历史也很悠久,相传在春秋战国时期,因在口子镇酿造而成,于是便取名为“口子酒”。

口子酒对于很多老酒友来说并不陌生,现在提起这款酒,很多老酒友都会拍手称赞说这款酒是名副其实的好酒。酒液晶莹剔透,色泽温润自然,没有一丝杂物,开瓶酒香浓郁,飘香十里,酒体绵甜温润,清香为主,伴有丝丝酱香,饮后回味无穷。

6、洋河大曲

产地于江苏省宿迁市,曾多次入选国际名酒和中国八大酒行列。该酒主要以高梁为原料,用麦子和豌豆为原料发酵而成,整体味道清净儒雅,集浓香型和清香型味道于一体,颜色为透明状,口感绵软细腻,香气十足,有一些辛辣感。

以上就是这40年来供销社提供的老牌子白酒了,是不是全是满满的回忆,你们还记得这些酒吗?其实品酒就如同品人生一样,不同的酒有不同的人生,但总归来说每段人生中都是有苦有甜的,究竟是先苦还是先甜全凭您自己说了算。

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标签: 白酒
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