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补钙期间不适宜吃的食物有哪些?补钙期间有哪些禁忌

知乎君1年前 (2023-01-29)259

今天准备和大家聊聊关于补钙这个话题。补钙的方法有很多,但在补钙期间更需要关注的是,如何不让体内的钙流失掉,所以饮食方面一定要多多注意。

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补钙期间不适宜吃的食物

1、加工类食物

过多摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,会把体内的钙“赶”出体外。

2、含草酸的蔬果

日常吃的一些蔬果,若含有草酸,它会在肠道中与钙结合,会形成不溶性的沉淀物,影响钙的吸收。

一般来说,涩味是判断含有草酸方法之一。

遇到这种蔬菜,可先放在沸水中焯一下,使部分草酸先溶于水,再炒食即可。

3、高盐食物

如果摄入了过多的盐分,盐中含有钠,肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙,不仅会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。

4、高脂食物

油脂类食物也会影响钙的吸收,是因为油脂类食物中的脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。

如何补钙

奶、菜、豆、果等食物富含钙,多吃肯定对补钙有一定的效果。

不过,我们还需要一些钙的“助推剂”,让它们从内到外、更好地促进钙的吸收。

1、寻找补钙的“盟友”

维生素D:鱼肝油、蛋黄、深海鱼类等食物富含维生素D,可促进肠道对钙的吸收,减少尿钙流失。

维生素K:西兰花、油麦菜等叶片颜色深的蔬菜,富含维生素K,可促进钙沉积到骨骼中,提高补钙效果。

镁:镁相当于钙的“搬运工”,能将钙均衡分配到骨骼中,增加钙的存留量,坚果类食物富含镁。

2、多做运动

运动可以增加骨密度、骨质量,预防骨质疏松。

建议每天运动半小时到一小时,可根据自己的身体承受能力选择合适的运动方式。

3、适当晒太阳

阳光中帮助我们获得维生素D是紫外线,而它的穿透性比较差,隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用。

天气好的时候,建议每天上午9~10点钟或下午3~4点钟到户外晒晒太阳,每次15~30分钟就可以了。

4、合理使用营养补充剂

对于补钙需求比较大的人,如孕妇、老人等,选择服用钙片这类的营养补充剂是不错的选择。

在选购时,最好先咨询医生的意见在购买。

晚餐半小时后服用钙剂是人体补钙的最佳时间。

因为,人体在晚间12点以后至凌晨血钙最低,睡前补钙的吸收率和利用率会相对较高。

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